Een gezonde cocktail maken kan een ontmoedigende taak zijn, maar met een beetje moeite kun je van een gewoon glas wijn of een margarita een voedzaam drankje maken dat je helpt je fitnessdoelen te bereiken. De sleutel is om je te beperken tot drankjes met één of twee ingrediënten, met heldere alcoholen van hoge kwaliteit en hydraterende mixers.
Glühwein bijvoorbeeld bevat weinig suiker en calorieën en levert toch gezonde antioxidanten. Ze raadt ook het drinken van hot toddies aan, die gemaakt worden met whisky of bourbon, heet water, honing en citroen. Deze zijn ook gemakkelijk te maken, en zijn een ideale optie voor koude winteravonden!
Een ander recept dat een goede keuze is voor mensen met een caloriearm dieet is de Skinny Margarita. Dit is een klassiek drankje dat tequila, limoensap en siroop bevat, maar dat je kunt vervangen door een gezondere versie door de tequila te vervangen door caloriearme wodka. Het is ook een goede keuze voor mensen die om medische redenen alcohol vermijden.
Afgezien van het gebruik van een eenvoudige siroop in plaats van suiker, zijn er nog enkele andere manieren om het aantal calorieën te verminderen: kies voor lichtere sterke dranken, schenk iets korter in en kies mixers zonder suikerhoudende ingrediënten. Ze raadt ook aan om suikerhoudende frisdrank te vervangen door Olipop’s Ginger Lemon drankje, dat minder calorieën en minder suiker bevat dan gewone ginger ale.
De sleutel is om kleine veranderingen in je cocktails aan te brengen, zoals het verwijderen van zoetstoffen en het toevoegen van vers fruit, kruiden en groenten om je voeding en smaak te versterken. Ze raadt ook aan veel water te drinken en minder te eten om je stofwisseling op gang te houden en je bloedsuikerspiegel op peil.
Ze raadt ook aan om sterke dranken te kiezen die weinig congeneren bevatten, verbindingen die alcoholische dranken hun smaak geven en een kater veroorzaken. Ze zegt dat donkere rum en whisky’s een slechte keuze kunnen zijn voor mensen die proberen af te vallen of hun calorieën te verminderen, omdat ze meer congeneren bevatten dan lichte of heldere sterke dranken.
Het is ook een goed idee om vers fruit en groenten te gebruiken in je recepten, omdat die meer vezels bevatten dan ingeblikte of diepvriesproducten, en je kunnen helpen voorkomen dat je later op de avond naar ongezonde snacks grijpt. Ze raadt ook aan om meer specerijen en kruiden in je recepten te verwerken voor een verscheidenheid aan voordelen, waaronder ondersteuning van de spijsvertering, ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
Probeer naast het gebruik van vers fruit en groenten je drankjes zo licht en verfrissend mogelijk te maken. Vervang bijvoorbeeld suikerhoudende likeuren of andere zoetstoffen door honing. Probeer vervolgens ook verschillende mixers toe te voegen, zoals seltzer en lichte sappen.
Ze stelt ook voor om een glas of shaker te gebruiken om je cocktails te bereiden, want die kunnen je helpen om geen suikerhoudende mixers toe te voegen. Als je bijvoorbeeld sinaasappelextract gaat gebruiken, overweeg dan je eigen sinaasappelsmaak eenvoudige siroop te maken om die te vervangen. Je kunt zelfs zelfgemaakte bitters gebruiken, waarvan is aangetoond dat ze de spijsvertering bevorderen en je eetlust onder controle houden door de speekselproductie te stimuleren.