Of je nu een beginnende kok bent of een ervaren kok, je keuken voorzien van de eerste levensbehoeften is een goed begin. Het is ook een uitstekende manier om geld te besparen en impulsaankopen in de winkel te vermijden.
Er zijn veel verschillende gereedschappen op de markt, en het kan overweldigend zijn om te beslissen welke je echt nodig hebt. Maar de waarheid is dat je ze niet allemaal nodig hebt – alleen die welke je kookervaring gemakkelijker en leuker maken.
Een paar van de basis keukenbenodigdheden zijn de volgende:
1 Messenset
Het eerste wat je moet aanschaffen is een goed mes. Dit is iets wat je bijna elke dag zult gebruiken, dus het is de moeite waard om te investeren in een messenset van hoge kwaliteit met een koksmes van acht inch, een broodmes en een schilmesje.
- Maatbekers en -lepels
Meten is belangrijk in de keuken, en maatbekers maken het gemakkelijk om vloeistoffen, gedroogde ingrediënten en meer af te meten. Ze zijn er in sets en per stuk, dus er zijn opties voor elk budget. - Houten lepels
Een set houten lepels is een must-have in elke keuken. Ze zien er niet alleen prachtig uit op een aanrecht, maar ze schuren niet op het fornuis en zijn gemakkelijk schoon te maken. - Spleetlepels
Een schuimspaan is een keukenhulpmiddel dat handig is voor het zeven van soepen, stoofschotels en sauzen. Deze zijn vooral handig als je kookt met pasta of kleinere groenten zoals aardappels, wortels of champignons. - Whisks
Een garde is een van de meest veelzijdige keukengereedschappen, perfect voor het opkloppen van room, het emulgeren van saladedressing en zelfs het samenvoegen van droge ingrediënten voor het bakken. De beste gardes zijn stevig, goed gemaakt en kunnen tegen regelmatig gebruik. - Gebruiksvoorwerpen
Wat keukengerei betreft, zijn er veel verschillende merken die kwaliteit en duurzaamheid bieden tegen een betaalbare prijs. Wij raden aan een set te vinden die alle essentiële gebruiksvoorwerpen bevat, inclusief spatels en tangen, en er een paar bij te kopen zodat je extra’s bij de hand hebt voor verschillende taken. - Aluminiumfolie
Als je een thuiskok bent, is folie een must-have in je keuken. Het wordt overal voor gebruikt, van het inpakken van broodjes tot het bewaren van restjes, en het is gemakkelijk om te vergeten nieuwe rollen te kopen als ze op zijn, dus het is belangrijk om altijd een set bij de hand te hebben. - Tangen
Als je keuken een fornuis heeft, dan moet je een tang bij de hand hebben om dingen om te draaien en voedsel uit de pan te halen. Ze zijn ook ideaal om voedsel op een bord over te brengen en kunnen gebruikt worden om een heet stuk voedsel om te draaien of te verplaatsen terwijl het op de pan ligt. - Schoonmaakspullen
Als je je keuken schoon wilt houden, zorg dan dat je een paar benodigdheden bij de hand hebt, zoals sponzen, borstels en papieren handdoeken. Je moet ook wat afwasmiddel bij de hand houden. - Vergieten, zeefjes en slacentrifuges
Een zeef of vergiet is de perfecte manier om een groente, fruit of pasta uit te lekken of af te spoelen, en ze zijn ook handig om je handen mee af te spoelen. Er is een verscheidenheid aan vergieten beschikbaar voor elke prijsklasse, dus je vindt zeker de perfecte voor jouw behoeften.